Carret 0 producte - productes - 0 productes
No hi ha productes
Per a determinar Lliurament
0,00 € Total
S'ha afegit el producte al teu carret de la compra
Quantitat
Total
Hi ha 0 productes en el teu carret. Hi ha 1 producte en el teu carret.
Total productes
Total lliurament Per a determinar
Total
CARN FRESCA IBÈRICA
Ampliar 
La nostra pluma ibèrica és una peça magnífica de porc ibèric. És una peça triangular allargada que prové de la part posterior del llom del porc ibèric. La pluma ibèrica manté les mateixes qualitats que la cinta del llom.
És una peça exquisita, la seva carn és molt tendre i sucosa. Manté un equilibri entre la proporció de carn i greix.
COM PREPARAR LA PLUMA IBÈRICA?
La pluma ibèrica es pot preparar de moltes maneres, però s'aconsella preparar-la a la planxa o a la brasa, ja que és una carn molt sucosa i amb aquestes coccions no perd la seva suculència. Accepta molts altres aliments com acompanyants.